Minggu Pagi di Praketa Kopi

Minggu pagi, biasanya masih berkutat di alam mimpi, namun tidak hari ini. Bersama Mas Pradna, Mbak Olip, dan Kawan-kawan Blogger Banyumas, saya sudah duduk manis di Praketa Kopi. Mendapat Undangan, Merayakan satu tahun ulang tahun Praketa Kopi, kami diajak meracik dan menyeduh kopi sendiri. Bukan dengan cara biasa, namun dengan berbagai alat penyeduh kopi yang ada. Bagi seorang penikmat kopi tradisional seperti saya, yang terbiasa membuat kopi dengan cara biasa, membuat kopi dengan alat penyeduh kopi itu sesuatu hal yang tak biasa, pengalaman pertama. Pengalaman pertama, dan tak yakin dengan rasa kopi yang saya cipta. Ah tapi sekiranya, saya sudah pernah mencobanya. 

Sumber: Olipeoile.com 

Praketa Kopi salah satu tempat Warung Kopi Purwokerto yang ada di Kota Satria. Berlokasi di Belakang Bank BNI depan Kampus Unsoed, Jalan HR. Bunyamin 129. Tepat satu tahun yang lalu, 4 Mei 2015, Praketa Kopi pertama kali menyeduh kopi yang pertama. Praketa, dalam bahasa sansekerta memiliki arti Pengetahuan, Pengetahuan yang muncul dari sebuah pengalaman. Praketa Kopi, tempat yang menawarkan pengalaman ngopi, tidak hanya sebatas soal kopi tetapi juga soal bagaimana kita menikmati waktu sendiri. Praketa Kopi adalah sebuah pengetahuan, namun juga sebuah pengalaman, pengalaman menikmati kopi di pagi hari, seorang diri. 

Selain pengetahuan, Praketa memiliki arti sebuah sudut pandang. Praketa Kopi, menghargai setiap sudut pandang tentang bagaimana menikmati kopi. Tak peduli soal kopi tanpa gula, tanpa susu, atau kopi sachet biasa, tak peduli bagaimana menyeduhnya, dengan mesin espresso atau manual brewing, semua punya cara sendiri memaknai rasa nikmatnya secangkir kopi. Karena menikmati kopi bukan tentang benar atau salah, tapi semua tentang segala rasa dan pengalaman, tergantung dari sisi mana kita mengenal dan menikmati kopi. 

Bagi saya, menikmati secangkir kopi di pagi hari adalah sebuah tradisi. Tak peduli menyeduh kopi Single Origin atau Blend Coffe, kopi sachet atau kopi gilingan sendiri, tak peduli di rumah sendirian atau di rumah gebetan, tak peduli di warung pinggir jalan atau pojokan warung kopi mahal, semua sama saja. Karena bagi saya menikmati kopi bukan soal lokasi dimana atau harga berapa, tapi soal bagaimana saya menikmatinya. Menikmati kopi, bagi saya bisa dimana saja, dan hari ini saya memilih menikmati kopi di Praketa Kopi. 

Kopi Pertama pagi ini. Hitam, Pahit, Habis terlalu cepat. Seperti ditinggalkan kekasih tercinta, tanpa tanda bahaya. – Raditya Dika

Buatan Sendiri

Purwokerto, 1 Mei 2016.